segunda-feira, 19 de agosto de 2019

O comércio de especiarias, temperos e condimentos.

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Desde que o homem aprendeu a comer, ele aprendeu a aromatizar... Dessa forma, os cheiros passaram a fazer parte do cotidiano humano.
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Comer com aroma é muito melhor do que comer uma comida insossa, sem tempero e sem sabor!
Para melhorar a culinária, os antigos comerciantes foram buscar temperos em lugares cada vez mais distantes...
Foi assim que surgiu o Comércio de Especiarias e o famoso "Caminho para as Índias". 
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Através das viagens marítimas pelos Sete Mares, os desbravadores encontraram muito mais do que temperos!
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Dizem que o descobrimento dos Novos Continentes aconteceu por acaso, em uma dessas viagens.
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As viagens garantiram ao homem conhecer e utilizar diferentes tipos de temperos. Especiarias de outros lugares ajudaram o homem a se reinventar...
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Foi assim que o ser humano aprendeu a fazer bom uso dos condimentos e ampliou seu repertório de guloseimas gastronômicas!
Sugestão de sites para pesquisa: